フォアグラの通販・お取り寄せのおすすめについてお伝えします。
フォアグラのお取り寄せなら、グルメに強い大手通販サイト楽天で間違いなしです。
フランス産、ハンガリー産、スペイン産のもの。オアやカナール。
セットで黒トリュフや仔牛肉などが付いているお店もあり、まさに目移りしてしまいます。
その中でも評価の高いおすすめの品について、詳しくお伝えします。
また、それぞれの商品の、美味しい調理方法についてもまとめました。
冷凍フォアグラのお取り寄せは調理方法が命です。
ぜひ最後までお読みになり、購入の参考にしてみてくださいね。
\ランキング上位大人気のお店/
\黒トリュフ付きならこちら!/
\仔牛肉とのセットで手間いらず♪/
フォアグラの通販・お取り寄せなら楽天がおすすめ
フォアグラを自宅でゆっくりと味わうことが出来たら最高ですよね。
実はフォアグラは通販やお取り寄せで購入できるお店がたくさんあります。
数あるサイトの中でも、オススメなのが楽天市場です。
楽天市場は他の大手通販サイトに比べて食品系に強く、商品数も豊富でレビューも多いため、本当に美味しいものを簡単に見つけることが出来ます。
フォアグラも楽天市場では実にたくさんのお店で販売されており、フランス産、ハンガリー産、スペイン産など、ランキングを見ているだけでも目移りしてしまいます。
今回はこちらの中から、特におすめのフォアグラを口コミを踏まえてお伝えしたいと思います。
フォアグラの通販・お取り寄せおすすめはこれ!
フォアグラには主に2種類あります。
ガチョウの肝臓 フォアグラ オア(foie gras d’oie)
全体的に丸々と太っており色合いは白ピンク色。ソテー、テリーヌ作りやパテ作りに向いている。
鴨の肝臓 フォアグラ ド カナール(foie gras de canard)
全体的に黄色身掛かっており、ポワレに向いている。
お取り寄せでもこれら2種類ともそれぞれ販売されており、好みの種類を選ぶことが出来ます。
フォアグラの通販・お取り寄せおすすめ①フォアグラ ド オァ ハンガリー産
RAKUTEN SHOP OF THE YEARを何度か受賞しているお店です。
フォアグラ以外にもトリュフソルトや生ハムなど多数販売しており、目移りしてしまいます。
こちらのフォアグラに関してはレビュー数が2,000件以上で評価4.55とかなりの高評価です。
内容
ハンガリー産ガチョウ フォアグラ ド オア セット
約45g~55g×4個 +期間限定で1個増量中(2021年2月現在)
解答方法・調理方法 説明書付き
価格(2021年2月現在)
税込3,300円
送料無料
賞味期限
お届け後未開封で約6ヶ月(冷凍便)
フォアグラ ド オア セットの口コミ
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届いたフォアグラは、きれいにパッキングされて大きさは、だいたい5cm×6cmで厚さは1.3cmありました。もっと小さくて薄い感じを想像してました。同封の解凍の仕方、調理の方法も簡単で失敗せずおいしくいただけました。引用:楽天市場
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フォアグラ好きなのであちこちのものを取り寄せていますが、とても質の良い脂で美味でした。この価格なのでたかが知れているだろうな、と思っていたのがいい意味で裏切られ、使い勝手もよいのですぐにリピート購入しました。引用:楽天市場
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想像以上に美味しかったです!!これは絶対にリピートします!レシピが付いてくるのでその通り作れば美味しく食べれます。そして焼いた後の脂が、最高のソースになります!それだけでご飯が食べれちゃう!一気に3つくらい食べれるかも。引用:楽天市場
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届いて焼いて牛肉と一緒に定番のスタイルでいただきましたが ほんとに美味しくて、甘く濃厚な味にいつまでも口の中に美味しさが残って感激しました。自宅でこの値段でこんなにおいしく食べられるのなら高級レストランに行くよりずっとずっとお安く幸せになれます^^引用:楽天市場
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フォアグラはかなり当たりハズレありますが、臭みもなく、大きさもgood。家族にも大好評でした。商品を見るまで不安だった血合いも少なく大満足でした。あまりの美味しさにワインの進み具合が凄いですョ。お家で良いものを食べたい方にはかなりオススメです。引用:楽天市場
ランキング上位の品だけあって、さすがの高評価です。
小ぶりですが1つずつ個包装で冷凍してあることによって、とても使い勝手が良いのもポイントです。
解凍方法に関しては説明書が添付してあります。
説明書通り氷水で解凍すると、味を損なうことなく美味しく調理することが出来ます。
ネガティブな意見としては、「プレゼントしたらパサパサだったと言われた」「臭みが強く完食できなかった」などごく少数ですが見受けられました。
冷凍フォアグラは調理方法次第で味も変わるので、プレゼントとしては贈る相手によって考えたほうが良いかもしれません。
また臭みに関しては、家庭での下処理の有無や、ロットによっても変わるので、なんとも言えないところですね。
総じて、まるでお店の味のよう!と感動の声が多数でした。
仔牛やキャビア、トリュフ、貝類も豊富なお店なので、様々な食材と合わせて購入するのも楽しみですね♪
フォアグラ ド オア セットの美味しい食べ方
口コミからのオススメの調理法、美味しい食べ方についてお伝えします。
美味しい食べ方1
1.解凍後、塩胡椒で下味をつけ小麦粉でコーティング
2.オリーブオイルで両面を焼き、赤ワインでフランベ
3.昆布で軟らかく炊いた大根の上に乗せ、フォアグラを取り出したフライパンにバルサミコ酢と醤油でソースを作り盛り付け
美味しい食べ方2
1.スライスしたアワビを、ワイン2日本酒8の割合で酒蒸し
2.1にウニとキャビアを乗せる
3.フォアグラに小麦粉をまぶしバターで炒めたものを2に添える
美味しい食べ方3
1.フォアグラを焼いて、取り出す
2.そのままのフライパンでフォアグラの油を生かしてステーキを焼く
3.同じフライパンでバルサミコ酢(大さじ2)と醤油(大さじ1)と香り付けのバターでソースを作る
以上、おすすめの食べ方3選でした。
大根、海鮮、牛肉、どのような食材にもベストマッチのフォアグラです。
ぜひお好みの食べ方を見つけてみてくださいね。
フォアグラの通販・お取り寄せおすすめ②フォアグラ味比べセット フランス&ハンガリー産
徳島県のイタリア料理店が販売店なので、まさに高級レストランの味が自宅で気軽に味わえます。
別売りですが、レストランのシェフが実際に手作りしているというソースがまた格別でフォアグラに合い、大人気です。
内容
フランス産鴨(カナール)
ハンガリー産ガチョウ(オア)
フォアグラ味比べセット
3つのセット内容からいずれかを選択
- オア(鴨) セット:フォアグラ50g前後×4、黒トリュフ1個
- カナール(ガチョウ) セット:フォアグラ50g前後×4、黒トリュフ1個
- 食べ比べセット:オア50g前後×2、カナール50g前後×2、黒トリュフ1個
解凍方法、レシピ付き
価格(2021年2月現在)
各セット税込3,402円
送料無料
賞味期限
2ヶ月 冷凍便
フォアグラ味比べセットの口コミ
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ちょっと安過ぎるから、不安もありましたが、届いて調理してビックリよ!!高級レストランで色々と食べたけど、比べてみてそれほど悪く無かったです。このお値段なら十分過ぎます。引用:楽天市場
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初めて自分でフォアグラを調理したのですが、焼き方などきちんと同封されていたので、思ったより、というか、最高にうまく作れました。フォアグラ自体も大変おいしく、黒トリュフも最高!!絶品でした。このお値段のこのお味、クセになりそうです。引用:楽天市場
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2人分を作ったのですが、十分すぎるほどの量でした。1日に1個で別な日にもう一つといった具合に食べるといいと感じました。トリュフも1センチ~1.5センチ大のものが二つ入っており、小柄ながらも十分な量と感じました。引用:楽天市場
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実際に調理して食べてみると、そのおいしさに大満足でした。特に、一緒に注文したソースは、それだけで味をみるとおいしいのか疑問に感じるものでしたが、フォアグラと一緒に食べてみると絶妙な組み合わせでした。残ったソースをパンにつけて食べるだけで、なんとも幸せな気持ちになれました。引用:楽天市場
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この値段でかなりの特別感とゴージャス感が味わえました。しかも濃厚でおいしかった!食卓が一気にイベント感満載になります。普段めったに手にしない黒トリュフもついてるので完璧なスペシャルディナーになります。引用:楽天市場
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2種類の食べ比べができたし、トリュフが思いのほか香りがよく、すっごいおいしくいただきました。安さだけなら他店にもっと安いのはあるんですが、今まで食べた中で味はダントツ。引用:楽天市場
口コミを見ると、フォアグラの味のレベルの高さに驚きの声が多くありました。
量に関しても、味が濃厚なためか「少ない」という声はあまりなく、
また、トリュフ付きという点に関しても喜びの声が多数ありました。
付属のトリュフは香りも良く、それだけでスペシャルな一皿に仕上がるので好評です。
フォアグラ味比べセットの美味しい食べ方
口コミからのオススメの調理法、美味しい食べ方についてお伝えします。
こちらのセットに関しては、おすすめのレシピが付属してるので、レシピ通りの調理でとても美味しくいただけます。
その他のオススメの食べ方としては、
マッシュポテトや冷たいサラダの上に熱々のフォアグラを乗せ、バルサミコソースやハチミツ赤ワインソース、マルサラソースで
仔牛肉といっしょにお醤油ベースの丼にして
バルサミコ・醤油・赤ワインを三分の二まで煮切ってバターで仕上げたソースで
などと工夫して楽しんでいる方もいらっしゃいました。
また、こちらのお店に関しては、何と言ってもシェフ手作りの、フォアグラ用マデイラソースが絶品!と大人気です。
フォアグラの調理が初めての方なら、こちらのソースを使えば美味しく仕上がること間違いなしですよ♪
フォアグラの通販・お取り寄せおすすめ③仔牛肉とフォアグラのステーキロッシーニ ハンガリーorスペイン産
内容
ハンガリー産又はスペイン産鴨
オーストラリア産スターク仔牛
ステーキロッシーニ トリプルセット
仔牛のロース肉 85~110g × 3枚
フォアグラ ド カナール 25~35g × 3枚
解凍方法、焼き方の説明書付き
価格
税込3,996円
送料無料
賞味期限
商品に別途記載 冷凍便
ステーキロッシーニの口コミ
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小ぶり・・・と思っていましたが、食べたら結構ボリューム感ありました!そして少々不安だったフォアグラ・・・!お店で食べるのと変わらないくらい、こってりしてクリーミーで甘くて美味しかったです!引用:楽天市場
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思ってたより、お肉の歯ごたえがあった。お肉は、赤み肉で脂はなかったがフォアグラと一緒に食べる事で、とても美味しく食べられた。引用:楽天市場
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一人前ずつセットになっていて使いやすかったです。これだけで食べるには小さいかもですが付け合わせなど考えると丁度よいサイズだと思います。引用:楽天市場
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お肉も硬すぎず柔らかすぎずでちょうどよくとっても美味しかったです。フォアグラの焼き方の紙は入っていましたがお肉の焼き方も書いてあるともっとよかったかなと思います。引用:楽天市場
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見た目は小ぶりですが、ちょっと焼いたくらいじゃ中まで火が通らないくらい分厚くて十分食いでがあります。引用:楽天市場
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仔牛肉はとても柔らかく、大変美味しかったです。コロナ禍で記念日ディナーに出掛けられない中、自宅ディナーとしましたが大変満足でした!過去に何度かフォアグラの取り寄せもした事がありますが、今回が一番美味しく頂けました。引用:楽天市場
こちらはフォアグラと仔牛肉との嬉しいセットですが、フォアグラの味に関しては大変好評です。
仔牛肉に関しては、「豚っぽかった」「質はまぁまぁだった」といった声も少数ではありますが見受けられました。
ですが調理に慣れている方など、人によっては「とっても柔らかくて美味しかった」と大好評。
仔牛肉のさっぱりとした味わいが、フォアグラの濃厚さと中和してなんとも美味な組み合わせのようです。
仔牛肉の評価が分かれるのは、フォアグラの焼き方の説明書は付いているのに仔牛肉に関しての説明書が無いことも原因かもしれません。
仔牛肉の美味しい焼き方に関しては次の項を参考にしてください。
ステーキロッシーニの美味しい食べ方
口コミからのオススメの調理法、美味しい食べ方についてお伝えします。
レシピについては付属していないので、
シンプルにホースラディッシュ+醤油で
バルサミコソースで
バターでソテーし、バルサミコ酢 しょうゆ はちみつのソースをからめて
フォアグラを焼いた後のフライパンに醤油と普通のお酢とバターを入れてソースにして
などと、それぞれ皆さんお好みの食べ方で楽しんでいます。
仔牛肉の美味しい食べ方については、
- 焼く前に常温まで戻し30分はおく
- しっかりと筋切りする
- 包丁の背でガッツリ叩く
- 焼く直前に塩コショウする
- 煙が出るほど熱したフライパンで両面を焼き、アルミホイルで蒸す
といった流れで調理することで、本来の美味しさを味わうことが出来ます。
【まとめ】フォアグラの通販・お取り寄せならおすすめはこれ!口コミ・評価や美味しい調理方法は?
フォアグラの通販・お取り寄せのおすすめについてお伝えしました。
お家でプチ贅沢をしたいときや、記念日など特別な料理を作りたいときなど、自宅でフォアグラが食べられたら最高ですよね。
今は通販・お取り寄せでも、レストランの味にも劣らない品が多数販売されています。
ぜひご自宅で、お好みの調理法で、特別な味を楽しんでみてくださいね。
\ランキング上位大人気のお店/
\黒トリュフ付きならこちら!/
\仔牛肉とのセットで手間いらず♪/